Die Jugendwerkstatt Einbeck bietet 16 Plätze für von Arbeitslosigkeit betroffene Jugendliche.
Im Rahmen der Berufsförderung bietet die Jugendwerkstatt in den Bereichen Holzwerkstatt und Galabauwerkstatt erste Einblicke in die Arbeitswelt und Qualifizierungsmöglichkeiten an. Das Angebot richtet sich an arbeitslose Jugendliche zwischen 14 und 27 Jahren oder unter bestimmten Voraussetzungen auch an Jugendliche, die die Schulpflicht noch nicht erfüllt haben. Die Jugendlichen müssen keinerlei Vorkenntnisse mitbringen und werden individuell von einer sozialpädagogischen Fachkraft betreut. Weiterhin werden allgemeinbildender Unterricht, Kurse und Gruppenfahrten angeboten.