Unsere historische Altstadt ist klein und übersichtlich - bietet aber trotzdem vieles, was das Herz begehrt. Bei uns könnt ihr in der Fußgängerzone und angrenzend ganz in Ruhe durch hübsche, von Fachwerkhäusern gesäumte Sträßchen bummeln, in kleinen Läden die aktuellste Mode und viele schöne Dinge shoppen und zwischendurch in einem Café oder Restaurant eine stärkende Pause einlegen. Auch besondere Souvenirs werdet ihr finden, die euch zu Hause an euren Urlaub bei uns erinnern. Typische Fachwerkkunst zum Beispiel, oder traditionellen Einbecker Blaudruck, köstlichen Einbecker Senf, feinen Einbecker Kaffee oder regional in unserer Umgebung hergestellte weitere Spezialitäten.

Wenn ihr mittwochs oder samstags bei uns zu Besuch seid, ist es in der Altstadt besonders lebendig. Dann nämlich bauen die Marktbeschicker:innen ihre Verkaufsstände in der Marktstraße auf und bieten euch auf dem Wochenmarkt Obst, Gemüse, Käse, Fleisch, Gebäck und vieles mehr feil. Modern sind wir übrigens trotz der historischen Kulisse unserer Stadt: An zahlreichen Punkten kommt ihr auch in der Altstadt ins kostenlose WLAN-Netz von Freifunk Einbeck und könnt nach Herzenslust surfen!