Bockbierjahr 2023

Rückblick

Herzlich willkommen im Bockbierjahr 2023

Einbecker Bier - seit 1378!

Natürlich wollen wir das Bockbierjahr 2023 gebührend verabschieden, deshalb zeigen wir euch auf dieser Seite unsere Highlights des Jahres!

Das Bockbierjahr 2023 stand ganz unter dem Motto „Einbeck bockt!".

Bockbier kommt ursprünglich aus Einbeck. Glaubt ihr nicht? Ist aber so! Seit dem 13. Jahrhundert wird in Einbeck Bier gebraut. Am Anfang haben die mehr als 700 Häuser mit Braurecht nur zur Selbstversorgung oder dem Handel innerhalb von Einbeck gebraut. Doch ab dem 14. Jahrhundert wurde Einbecker Bier auch genannt „Ainpökisch Bier" so beliebt, dass der Handel auf dem überregionalen Markt begann. Mit Einbecks Mitgliedschaft in der Hanse konnten neue Handelswege entstehen und das Ainpökisch Bier wurde fortan in den gesamten deutschen Raum und ins Ausland exportiert.

Weil das bekannte „Äinpökisch Bier" auch in Bayern sehr beliebt war, wurde 1614 ein Einbecker Braumeister nach München abgeworben, um das Bier vor Ort zu brauen. Durch den bayrischen Dialekt wurde aus dem Namen „Ainpökisch", „Oanpock" und schließlich Bockbier. Daher gilt Einbeck als Heimat und Namensgeber des Bockbieres. Im Rahmen eines Bierwochenendes oder einer Brauerei Führung konntet ihr euch die traditionsreiche Geschichte und das Bierbrauen im Bockbierjahr näher anschauen..

Selbstverständlich stehen euch die Türen der Einbecker Brauhaus AG auch nach dem Themenjahr noch offen, schaut doch mal bei unseren Besichtigungen vorbei und erlebt das Bierbrauen hautnah!

Wissenswertes zum Einbecker Bier

dises Jahr gilt als urkundlicher Beginn des Bierexports vom Einbecker Bier!

Bier gibt es von der Einbecker Brauhaus AG. Wobei 19 aus anderen übernommen Brauhäusern stammen und 2 Biermischgetränke sind!

lobte Martin Luther das Einbecker Bier mit den Worten „Der beste Trank, den einer kennt, der wird Ainpöckisch Bier genennt.“!

Eröffnung des Bockbierjahres

AUF INS EINBECKER BOCKBIERJAHR!

[„Einbeck bockt!“ - feierlich versammeln sich Vertreter:innen der Stadt Einbeck, der Einbeck Marketing GmbH, der Einbecker Brauhaus AG, des Konzert- und Kulturfreunde Einbeck e.V. und des Einbecker Blaudrucks am 9. Dezember 2022 vor dem Alten Rathaus, um den Übergang vom Einbecker Blaudruckjahr 2022 in das kommende Themenjahr, das „Bockbierjahr 2023“ zu zelebrieren. [...] Eintauchen in die Geschichte, alte Traditionen erfahren, neue schaffen und so den Blick auf die identitätsstiftenden Merkmale Einbecks lenken – [...] Im Bockbierjahr hat jede:r Interessierte die Möglichkeit, Einbeck als Heimat des Bockbieres kennenzulernen. Sowohl Einheimische als auch Tourist:innen sind auch herzlich dazu eingeladen mitzuwirken und das Jahr aktiv mitzugestalten.]

Hier gehts zur Pressemitteilung von Einbeck Marketing

Konzert der Klavierakademie

Konzert der FEUERWERK Klavierakademie im März

11 Pianisten der Int. Klavierakademie FEUERWERK Einbeck verwandelten das "Alte Sudhaus" im März in ein Klavierkonzerterlebnis! ! Wir freuen uns sehr, dass zum „Bockbierjahr 2023“ die elf Meisterstudenten eines ihrer insgesamt vier Akademiekonzerte genau hier präsentieren konnten.

Auch im nächsen Jahr wird dieser historische Gebäude wieder Standort einer atemberaubenden Vorstellung!

Biergarten

Pop-Up-Biergarten von Juni bis Juli

2023 fand zum allerersten Mal in Einbeck ein Biergarten statt. Einen ganzen Monat lang konnte auf der Grünfläche der Mendelssohn-Musikschule bei wechselnden Essensangeboten und verschiedensten Getränken gemütlich beisammen gesessen werden. Veranstalter des Biergartens war die Einbeck Marketing GmbH in Zusammenarbeit mit dem Backpackers INN und uns, Einbeck Tourismus, sowie der Unterstützung durch die Einbecker Brauhaus AG.

Kunst trifft auf Biertradition

BrewArt-Meile im August

Im Bockbierjahr traf Kunst auf die lange Biertradition der Stadt Einbeck. Künstler:innen verzierten Wandflächen der Brauerei mit farbenfrohen Farben und ließen sie bunt strahlen!

Statt der jährlichen StreetArt-Meile in Einbeck fand anlässlich des Bockbierjahres eine ganz besondere Form der Veranstaltung statt - nämlich die BrewArt-Meile vom 26. bis zum 27.08.2023 auf dem Brauereigelände (Papenstraße 4 - 7, 37574 Einbeck). An den beiden Tagen öffnet die Brauerei jeweils von 11 Uhr bis 17 Uhr ihre Pforten für Besucher:innen. Es wurde dazu eingeladen, den Künstler:innen Björn von Schulz, Black ape, coke one, pARTicia, Gosp, sowie Engin Dogan & Chris beim Bemalen der Brauereiflächen zuzuschauen.

Fotospot: Einbecks historischer ArtSpot

„Herzog Erich mit dem Einbecker Bier"

Auf dem Reichstag zu Worms, am 17. April 1521, erhielt Martin Luther von Herzog Erich einen Krug Einbecker Bier und lobte diesen mit den Worten „Der beste Trank, den einer kennt, der wird Ainpökisch Bier genennt." Das Street-Art an der Fassade des Gebäudes zwischen der Dr.-Friedrich-Uhde Straße und der Grimsehlstraße zeigt den Herzog mit einem Krug Einbecker Bier. Den besten Blick auf den Spot habt ihr vom Bürgermeisterwall aus.

Auch wenn das Bockbierjahr vorbei ist, stellt euch doch einmal vor den ArtSpot und knipst ein Erinnerungsfoto. Postet es auf Instagram, fügt die Hashtags #einbeckbockt, #bockbierjahr, #2023bockt und #esbockt hinzu und verlinkt uns gerne mit @tourismus_einbeck.

Wir freuen uns auf eure Beiträge, um das Einbecker Bockbier in den Medien präsenter werden zu lassen!

ArtSpot – „HägART-Eck"

Dieser Artspot wurde im Zusammenhang mit der Street-Art-Meile 2019 geschaffen. Zu sehen: Till Eulenspiegel mit dem Hund Hopf. Zu finden ist der Artspot in der Hägerstraße / Ecke Hägermauer. In welchem Zusammenhang Eulenspiegel mit Einbeck steht, findet ihr auf der Seite zu unserem Till-Eulenspiegel-Brunnen auf dem Marktplatz.

Die Besonderheit des Murals: Der Giebel befindet sich in unmittelbarer Nachbarschaft zur Einbecker Brauhaus AG und somit im Einbecker Brauereiquartier. Spannend ist auf der anderen Seite der Straße auch die Nachbarschaft zum Storchenturm und zur gut erhaltenen Einbecker Stadtmauer.

Auch hier könnt ihr gerne ein Erinnerungsfoto machen und es auf Instagram posten, fügt die Hashtags #einbeckbockt, #bockbierjahr, #2023bockt und #esbockt hinzu und verlinkt uns gerne mit @tourismus_einbeck. Falls ihr mehr über die Entstehung des Street-Art-Spots erfahren wollt, schaut mal bei YoungArt Einbeck vorbei.

Insidertipp:

Blogbeitrag auf aboutcities.de von Einbeck Tourismus

[Heute möchten wir euch ein wenig die starkbierige Seite Einbecks vorstellen. [...] Unsere Stadt und das Bier, das gehört seit Jahrhunderten eng zusammen. Über 700 – siebenhundert! – Jahre sind es mittlerweile schon. Nicht umsonst ist unsere Heimat als Wiege und Ursprung des Bockbiers bekannt. [...] Bereits im 13. Jahrhundert begannen die Einbecker ihr Bier zu brauen, jedoch zunächst ausschließlich für den eigenen Bedarf und den innerstädtischen Handel. [...] Einer der ältesten Belege für den Export von Einbecker Bier ist eine Rechnung vom 28. April 1378. Sie belegt den Verkauf von zwei Tonnen feinstem Einbecker Gebräu nach Celle.[...]]

Impressionen vom Einbecker Bier