Stadtfeste, Märkte & Events

Bei uns ist das ganze Jahr über etwas los

Wir möchten euch hier kurz einige unserer alljährlichen Highlights vorstellen, aber es sind natürlich noch viele mehr. Scrollt einfach weiter zu den einzelnen Bühnen, dann erfahrt ihr Details! Nicht das Passende dabei? Weitere tolle Events gibt´s in unserem Veranstaltungskalender.

Im APRIL starten wir in der Bierstadt ganz zünftig: Um unser leckeres Einbecker Bier dreht sich alles beim Hoffest in der Einbecker Brauerei und beim traditionellen Einbecker Bierstadtlauf im MAI spielt das süffige Einbecker ebenfalls eine Rolle: Alle Teilnehmer:innen bekommen ein Alkoholfreies samt Bierkrug geschenkt, wenn sie über die Ziellinie laufen. Habt ihr Lust, dabei zu sein?
Oder möchtet ihr euch in frühere Zeiten versetzt fühlen? Das passiert, wenn ihr im JULI zu den Oldtimertagen in unsere Oldtimerstadt kommt. In dieser Zeit sind bei uns an jeder Ecke in Einbeck glänzende Oldtimer aus ganz Deutschland zu sehen. Rasant wird es dann bei der PS.SPEICHER Rallye.
Oder könnt ihr euch an Musik nicht satthören? Dann ist die Einbecker Music Night das Richtige für Euch. Musik aus unterschiedlichsten Stilrichtungen erklingt im SEPTEMBER dann bis tief in die Nacht an ganz vielen Orten in der Stadt.
Wollt ihr wissen, was hier los ist, wenn im OKTOBER „Die Eule“ stattfindet? Drei Tage lang herrscht dann in unserer Stadt der Ausnahmezustand – im positiven Sinne. Mit ganz viel Musik, Tanz und Essen, feiern wir an diesen Tagen gemeinsam das Eulenfest. Dies ist wohl unser beliebtestes Stadtfest und das Größte in Südniedersachsen.

Doch wir haben in Einbeck noch viel mehr zu bieten: den Frühling begrüßen wir mit unserem Frühjahrsmarkt und sogar zweimal wöchentlich lädt euch der Wochenmarkt in der Innenstadt zum Bummeln ein. Da geht es aber nicht ums Feiern, sondern um das Einkaufen von Obst, Gemüse, Brot, Fleisch, Käse und anderen regionalen Leckereien. Sehr stimmungsvoll ist es im Einbecker Weihnachtsdorf in der Adventszeit.

 

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Rückblick Eulenfest 2022

Neujahrsempfang

24. Januar 2025

Das Jahr beginnt in Einbeck traditionell mit dem Einbecker Neujahrsempfang. In diesem Jahr laden der Einbeck Marketing InitiativGemeinschaft e.V. und die Stadt Einbeck am 24. Januar 2025 in die PS.Halle des PS.SPEICHER ein.

 

KULTURKRAFTTAGE

Kulturevent mit Musik und Literatur

20. - 23. März 2025

Einbeck bekommt ein neues Kulturfestival: Die KULTURKRAFTTAGE – ein Kulturevent mit Musik und Literatur, Klassik und Jazz. An drei Tagen im MÄRZ präsentieren sich in vier Veranstaltungen renommierte Künstler:innen sowie Nachwuchstalente in der PS.Halle im PS.SPEICHER.

© Kulturkrafttage e.V.
© Einbeck Marketing GmbH

Traditioneller Frühjahrsmarkt

Den Frühling begrüßen

28.- 31. März 2025

Seit mehr als 100 Jahren wird der Frühling in Einbeck mit dem traditionellen Frühjahrsmarkt im MÄRZ begrüßt: Auf dem Marktplatz wird ein buntes Familienprogramm mit vielen Schlemmer- und Vergnügungsständen geboten. 

 

Einbecker Hoffest

Die traditionelle Saisoneröffnung mit Einbecker Mai-Urbock

26. April 2025

Am Samstag, den 26. April 2025 ab 14 Uhr lädt das Einbecker Brauhaus wieder zum traditionellen Hof-Fest auf dem Brauereihof in der Papenstraße ein. 

Das Einbecker Hoffest ist das jährliche Highlight der Brauerei zum Saisonbeginn. Immer im APRIL und immer mit Mai-Urbock-Anstich.

Ob historischer Bierumzug, Live-Musik, Stöbern im Brauerei-Fan-Shop oder Brauereibesichtigungen - ein rundum tolles Programm für Groß und Klein.
Mit freiem Eintritt!

© Einbecker Brauhaus AG
© Frank Bertram

Einbecker BierstadtLauf

Das Laufereignis für Groß & Klein

17. Mai 2025

Der Einbecker BierstadtLauf ist im MAI das besondere Lauferlebnis mit Altstadtflair und anspruchsvoller Landschaftsstrecke für die ganze Familie. Die Laufwettbewerbe über 10,9 km, 5,1 km, 2,15 km und eine Walking-Disziplin führen durch die historische Altstadt und durch Wall- und Parkanlagen. Die 24,9 km lange Strecke ist eine landschaftlich reizvolle und mit Höhenmetern vollgepackte Laufrunde rund um Einbeck durch den Stadtwald „Hube". Zudem gibt es spezielle Kinderläufe. Alle erwachsenen Teilnehmer:innen erhalten einen Original Einbecker Bierkrug, alle Kinder und Jugendlichen ein T-Shirt. Weitere Preise gibt es für die schnellsten Läufer:innen.

StadtpARTie Einbeck

Kunst und Kultur an besonderen Orten

Neue Termine für 2026 geplant!

Das kulturelle Veranstaltungsangebot in und um Einbeck ist vielfältig – aber es gibt noch so viele Künstler, Aktionen und Musiker, die noch nicht in dieser Region zu erleben waren. Die StadtpARTie sucht das Besondere für alle Altersgruppen: Laien neben Profis, regionale Künstler neben international bekannten Größen, bisher unbekannte Veranstaltungsorte – kurz: außergewöhnliche Kunst und Kultur an besonderen Orten. Dies sind gute Gründe, fast eine Woche lang ein Kulturfestival in Einbeck im MAI zu gestalten.

© Kultur im Esel e.V.

Biergarten

Termin folgt!

Eine vielfältige Getränkeauswahl gehört selbstverständlich dazu. Ein Großteil der Produktpalette der Einbecker Brauerei wird es für alle Besucher:innen zu verköstigen geben, u.a. Brauherren vom Fass, Natur-Radler, Weizen und andere nicht-alkoholische Flaschengetränke.
Kulinarisch wird der Biergarten ebenfalls zünftig aufgestellt und niemand wird Dank z.B. Bratwurst – übrigens auch als vegetarischen Variante – und Co. darben müssen.
 

 

Unser Altstadt-Wochenmarkt

mittwochs & samstags

Jeden Mittwoch und Samstag von 7:00 - 13:00 Uhr findet auf dem Einbecker Marktplatz vor historischer Kulisse unser Wochenmarkt statt, der eine langjährige Tradition hat.
Hier erhaltet ihr GANZJÄHRIG alles, was das Herz begehrt: Saisonale Köstlichkeiten, regionales Obst, Gemüse und Blumen, Fleisch u.a. aus biologischer Haltung, (frisch geräucherten) Fisch, Honig von heimischen Imkern, frisch gerösteten Kaffee, traditionell gebackenes Brot und köstlichen Kuchen, Käse aus aller Welt, griechische und mediterrane Spezialitäten, selbstgemachte Leckereien und nicht zuletzt Kulinarisches für euer leibliches Wohl. Denn was wäre ein Marktbesuch ohne eine Marktwurst, eine Portion Pommes oder ein Crêpe?

© Spieker Fotografie
© STIFTUNG PS.SPEICHER

Einbecker Oldtimertage

Das PS.Highlight zum PS.SPEICHER-Geburtstag

04.- 06. Juli 2025

Immer im JUNI / JULI feiert der PS.SPEICHER seinen Geburtstag und Besucher, Freunde und Fans feiern mit.

Ob Gebrauchtfahrzeugmarkt, Besuche der Sammlungen sowie der Ausstellungen im PS.SPEICHER, Benzingespräche, PS.SPEICHER-Rallye, Korso durch die Innenstadt, Street Food Open Air oder Mobilitätsmeile in der Innenstadt - es ist für jeden etwas dabei.

Sommerfest im Fachwerk

Termin folgt!

Fachwerk, Kultur & Genuss - beim Einbecker Sommerfest im Fachwerk gibt es viel zu erleben: Fachwerk zum Mitmachen und Informieren, Straßenmusiker:innen und -künstler:innen zeigen ihr Können, Food-Trucks verführen kulinarisch und das alles im eindrucksvollen Fachwerk-Ambiente der Stadt Einbeck.

© YoungArt Einbeck

StreetArt Meile

"Unsere Stadt soll bunter werden"

Termin folgt!

10 Jahre Street Art Meile "Rolling Art"

Im Sommer, meist an einem Wochenende Ende AUGUST oder SEPTEMBER, kommen Künstler:innen zu uns nach Einbeck, um neue ArtSpots zu erobern. Dazu gibt es ein buntes Rahmenprogramm mit Live-Musik, Spaß und Action für Groß und Klein sowie Street-Art-Führungen mit Guides und Fahrrädern. Doch unsere Open-Air-Galerie hat nicht nur an diesem Wochenende, sondern jederzeit für euch geöffnet und ist GANZJÄHRIG einen Ausflug wert!

Verkaufsoffene Sonntage & verkaufslange Samstage

Termin folgt!

Einbeck bietet euch GANZJÄHRIG drei verkaufsoffene Sonntage. Jeder Sonntag ist eingebunden in ein großes Event mit buntem Rahmenprogramm. Mitmach-Aktionen, kulturelle Darbietungen, bunte Stände mit Kunsthandwerk oder Delikatessen erwarten euch. 

Jeweils von 13:00-18:00 Uhr

© Daniel Li Photography
© TangoBrücke

Einbecker Music Night

Feinste Livemusik in der Einbecker Innenstadt

Termin folgt!

Der SEPTEMBER verspricht mit der Einbecker MusicNight feinste Livemusik in der Innenstadt unserer Stadt. Ihr könnt euch auf klassiche Klänge, Blues, alternativen Rock und auf mitreißenden Pop freuen. Viele Einbecker Gastronomien und weitere Veranstaltungsorte machen bei der Einbecker MusicNight mit und bieten eine Vielfalt an musikalischer Unterhaltung.

Einbecker Eulenfest

10.- 12. Oktober 2025

Seit 1974 ist das Eulenfest aus Einbeck nicht mehr wegzudenken. Immer am zweiten OKTOBER-Wochenende präsentiert sich das Eulenfest vor historischer Kulisse!

Auf verschiedenen Bühnen werden an den drei Tagen des Eulenfestes so gut wie alle Stilrichtungen der Musik präsentiert. Darüber hinaus warten über 200 Marktstände und Fahrgeschäfte auf die zahlreiche Besucher. Auch unsere Partnerstädte Thiais (Frankreich) und Paczków (Polen) sind regelmäßig vertreten. Ein Wochenende mit vielfältigem Rahmenprogramm für die ganze Familie. Vom verkaufsoffenen Sonntag bis zum großen Eulenfest-Gewinnspiel ist für jeden etwas dabei.

© David Silesu

Einbecker Weihnachtsdorf

Der Geheimtipp zur Weihnachtszeit

27. November - 29. Dezember 2024

Schon seit vielen Jahren gehört unser stimmungsvoller Weihnachtsmarkt zur Adventszeit. Inmitten von alten Fachwerkgebäuden, Lichterglanz und festlich geschmückten Holzhäuschen sorgen von NOVEMBER bis DEZEMBER neben dem leckeren Einbecker Winterbock, Angebote aus den Bereichen Kunsthandwerk, Geschenkideen und Leckereien für die richtige weihnachtliche Einstimmung. Auch auf der Weihnachtsdorfbühne ist ein abwechslungsreiches Programm vorbereitet.

 

Events der Gesellschaft der Karnevalsfreunde e.V. Einbeck

Karneval, Jeans-Fete & Einbecker Oktoberfest

Seit nun mehr 70 Jahren ist die Gesellschaft der Karnevalsfreunde e.V. Einbeck eine feste Institution in Einbeck und auch weit über deren Grenzen hinaus bekannt. Sie organisieren GANZJÄHRIG nun schon seit mehreren Jahren verschiedenste Events. Als Veranstalter und Organisator jährlicher Karnevalsumzüge und -sitzungen animiert der Verein Jung und Alt zum Feiern. Ein weiteres Highlight der Karnevalsfreunde ist die mittlerweile zur Tradition gewordene Jeans-Fete im FEBRUAR. Untermalt von Showeinlagen ist bei dieser Feier für alle etwas dabei.

Doch nicht nur der Karneval gibt Grund zu feiern. Auch im SEPTEMBER beim Einbecker Oktoberfest. Mit klassisch bayrischer Blasmusik, Brezeln, Münchner Weißwurst aber auch mit den modernen Klängen eines DJs wird für die perfekte

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Veranstaltungskalender

© Olga von Petersson

Theater, Bühnen & Kino

© fskphotography

KulturRing Einbeck

© Daniel Li Photography

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