Jedes Jahr im Frühling verwandelt sich die Innenstadt von Einbeck in ein Schlemmerparadies und Vergnügungspark, der die ganze Familie begeistert. Willkommen zum traditionellen Einbecker Frühjahrsmarkt! Hier warten aufregende Fahrgeschäfte für Groß und Klein und überall duftet es nach kulinarische Köstlichkeiten - perfekt um den Hunger zu stillen und die Gaumen zu verwöhnen. 

Der Frühjahrsmarkt ist auch der Auftakt für den ersten Erlebnis-Sonntag des Jahres, an dem die Geschäfte von 13 bis 18 Uhr zum fröhlichen Stöbern einladen. Genießt ein einzigartiges Shopping-Erlebnis in malerischer Kulisse, mit modischer Frühlingsware und unterhaltsamen Walk Acts, die für ein unvergessliches Erlebnis sorgen.