Die Ortschaft Immensen liegt ca. 5,5 km südlich der Stadt Einbeck in einem Nebental des Leinetales.
Das Dorf zählt zu den ältesten Orten im Kreise Einbeck und war in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts bekannt für die Pferdezucht.
Kultur und Sehenswürdigkeiten
- Am Ortsrand befindet sich ein Golfplatz, der seit dem Umbau im Jahr 2012 auf eine 18-Loch-Anlage den ehemals längsten Par 5 in Europa hatte.
- Naturerlebnis Leinepolder
- Hochwasserrückhaltebecken
Weiterhin gibt es in Immensen:
EinenHofladen, in dem saisonal regionale landwirtschaftliche Produkte wie Kartoffeln, Tomaten, Blumen etc. erstanden werden können.
Sowie einen Dorfladen "Die Alte Backstube", der über die Grenzen von Immensen bekannt und beliebt ist.
Am Ortseingang, von Einbeck kommend, befindet sich der Kindergarten Immensen, in den Kinder aus Immensen und den umliegenden Dörfern gehen.
An Immensen führt der Radrundweg "Salz und Burgen" vorbei.