Im Sommer kann hierfür der großzügige und geschützte Innenhof mit 65 Sitzplätzen genutzt werden und im Winter stehen Räumlichkeiten im Inneren zu Verfügung wie der große Saal oder zwei thematisch besonders liebevoll gestaltete Nebenzimmer. Im Garten sind besonders die aufwendig gestalteten Steinskulpturen sehenswert.
Zu den Torten werden verschiedene Kaffeespezialitäten angeboten: Espresso, Latte macchiato, Cappuccino oder den klassischen Filterkaffee der niedersächsischen Traditionsrösterei Heimbs. Eine Spezialität des Hauses ist das breite Angebot mit über zwölf verschiedenen Sorten Kakao von Becks Cacao sowie feinen Tee.
Wer eine Feierlichkeit ausrichten möchte, hat im Café Klosterhof Brunshausen die Möglichkeit die hierfür gewünschten Räume anzumieten.